Recettes paysannes du Gard
Auteurs   Béziat, Marc (Editeur Intel.)
Edition  Ed. du Curieux : Rodez , 2008
Collation   197 p.
Illustration   ill.
Format   22 x 15 cm
ISBN   978-2-914225-26-7
Prix   12.96 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine -- Gard (France)
Catégories   Films Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bibliotheque 00156007713688 641.59 RECIndéterminé / Disponible
Résumé : Un livre de recettes qui rassemble les spécialités de la région : tapenade, marrons au naturel, pâté d'agneau, lapin chasseur, gratin de cardons, etc. Avec des adresses de producteurs en fin d'ouvrage.
Notes : Index

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