Mémoires de l'amandier |
Auteurs | Rossini, Gérard (Auteur) |
Edition | Equinoxe : Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) , 2005 |
Collection | L'Imagier |
Collation | 127 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 22 x 22 cm |
ISBN | 2-84135-456-3 |
Prix | 24 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Amandier amandes |
Catégories | Films Documentaires |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Photos des amandiers de l'annexe de la BDP13. Ouvrage de synthèse sur l'amandier : l'arbre, sa culture, sa fleur, son fruit (amandes, cueillette, casseries, huile, commerce...), l'amandier dans l'art, les produits dérivés de l'amandier (nougat, calissons, pralines, dragées, biscuits, macarons) et l'amande en cuisine (recettes).
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