Pure Provence
Compl. Titre  les recettes authentiques de Wout Bru
Auteurs   Bru, Wout (Auteur)
Verdonck, Erik (Auteur)
Vlegels, Kris (Auteur)
Edition  Lannoo : Tielt (Belgique) , 2006
Collation   192 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   24 x 20 cm
ISBN   90-209-6595-6
Prix   26.2 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine provençale
Catégories   Films Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bibliotheque 00156006371157 641.514 VERIndéterminé / Disponible
Résumé : Recueil de recettes provençales légères et inventives par le chef cuisinier W. Bru, propriétaire du Bistrot d'Eygalières (deux étoiles au $$Michelin$$ 2005). Avec des informations pratiques sur les ingrédients.